年越しそばの製造が始まります。

今年もクリスマスの時期を迎え、
いよいよ年の瀬ですね。

弊社にとって一年で一番忙しい時期を迎えます。

毎年、沢山の年越しそばを製造させていただきます。
大変、ありがたいです。

本日、挽きたてのそば粉が入荷致しました。

凄いです。この蕎麦(そば)の香り。ゴイスーです。
写真なのでこの香りがお伝えできないのが残念。。

そばの値打ちは原料である「そば粉」で決まります。

今年も事前に久留米市田主丸の「蕎麦麺工房高尾」さんに赴き、
自分のその目で確認したものを仕入れております。

その時の写真。。

そば粉が写ってないんで、
何処で撮ったか分かんない記念写真みたいになってますが、、汗

右の若手の製造部社員と共に、そば粉の製造風景を視察。
左の坂井常務より詳しく説明をしてもらい、納得納得。

弊社は、製品の原料を
カタログや値段で決めることはしません。

自分の目で確認し、納得できたものを原料として使う。

今年の年越しそばも、

しっかりと厳選した原料を使い製造させていただきます。

明後日から製造開始です。

宇部市、山陽小野田市内のスーパーでのご販売はもとより、

今年から

周南市のアルクさん（一部店舗を除く）、
長門市のＡコープ長門さん、

宇部市内では、コープやまぐち“ここと”宇部店さんでも

弊社の年越しそばをお買い周り頂けるようになっております。

是非とも、写真では伝わらない“芳醇なそばの香り”をお楽しみ下さい。

美味しい年越しそばを皆様にお届けできるよう

３１日までしっかりと製造してまいりますので

どうぞ宜しくお願い致します。