【亀谷窯業製造】直火用耐熱瓦

¥4,850 税込
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9月30日放送のNHK「あさイチ」でも紹介された、文化3年(1806年)創業の「亀谷窯業有限会社」が製造する耐熱瓦の販売を、ご要望にお応えしスタートしました。
「元祖かわらそば たかせ」さんで採用されている瓦です。

瓦そばは勿論、その他、野菜・肉・魚などさまざまな食材の調理にご利用できます。
食材をじんわり焼きあげ、素材のうまみをひきたてます!

【こだわりの特徴】
1.国産土鍋用粘土を使用した直火に耐える瓦食器。
2.出雲地域で採れる来待石、石見地域で採れる長石、天然石材からなる天然釉薬を使用し、焦げ付きを低減。
3.食品、添加物等の規格基準を満たした安全な「加熱調理用器具」。

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